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济南市乡村佰里

鲍家芹菜

鲜嫩甜脆、品质好、产量高

商 城 价
3.00 /斤
市 场 价
4.50 /斤

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  鲍家芹菜,山东省济南市章丘区特产,全国农产品地理标志。

  鲍家芹菜产地集中于章丘辛寨、刁镇两个镇,其中以产于辛寨镇鲍家村的最为著名,称之为“鲍家芹菜”。 鲍家芹菜是当地群众自育自繁的实心本芹农家品种,纤维较少,其主栽品种为“大青秸”。该品种叶色浓绿、实心无筋、鲜嫩甜脆、品质好、产量高。鲍家芹菜茎叶皆能食用,芹菜可炒、可拌,可熬、可煲;还可做成饮品,甘芳可口。尤以适合生食,吃到口中嫩脆无筋,味美香甜。

  2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“鲍家芹菜”实施农产品地理标志登记保护。


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