当前城市:

选择省份[重新定位]

  • 全国
  • 北京市
  • 天津市
  • 河北省
  • 山西省
  • 内蒙古自治区
  • 辽宁省
  • 吉林省
  • 黑龙江
  • 上海市
  • 江苏省
  • 浙江省
  • 安徽省
  • 福建省
  • 江西省
  • 山东省
  • 河南省
  • 湖北省
  • 湖南省
  • 广东省
  • 广西壮
  • 海南省
  • 重庆市
  • 四川省
  • 贵州省
  • 云南省
  • 西藏
  • 陕西省
  • 甘肃省
  • 青海省
  • 宁夏
  • 新疆
  • 香港
  • 澳门
  • 台湾
  • 建设兵团

昌吉回族自治州乡村佰里

木垒羊肉

无膻味,肥瘦适中,嫩滑爽口

商 城 价
36.00 /斤
市 场 价
37.50 /斤

昌吉回族自治州乡村佰里

客服

木垒羊肉.jpg

  木垒羊肉, 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州木垒哈萨克自治县特产,全国农产品地理标志。


  木垒羊以蒿草、沙葱、甘草、麻黄党参、薄荷、枸杞、大黄、柴胡等50多种天然中草药为饲草料,四季饮用天山雪水,民间有“吃的中草药,喝的矿泉水”之称,这也造就了木垒羊肉香味浓郁,无膻味、肥瘦适中、嫩滑爽口的独特风味。


  鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红,有光泽,脂肪呈乳白色,肌纤维致密、坚实、有弹性,指压后的凹陷能立即恢复,外表微干或有风干膜,不粘手,具有新鲜羊肉正常气味,煮沸后肉汤透明澄清,脂肪团聚于液面,具有香味,无肉眼可见杂质;冻羊肉肌肉有光泽,色鲜艳,脂肪呈乳白色,肉质紧密,具有坚实感,肌纤维韧性强,外表微干或有风干膜,不粘手,具有羊肉正常气味,煮沸后肉汤透明澄清,脂肪团聚于液面,具有香味,无肉眼可见杂质。煮熟后的羊肉具有鲜香肥嫩的感官特征。鲜味物质含量高,鲜味浓烈。羊肉香味浓郁,无膻味或仅有少许膻味;肌间脂肪含量多,肥瘦适中,嫩滑爽口。肉汤清澈透明,脂肪团聚于表面。

商品评价好评度 100%